Previsión de la campaña oleícola mundial

Os dejo un articulo interesante sobre la previsión de la cosecha de aceituna a nivel mundial.

Previsión de la cosecha oleícola mundial

Las 7 maravillas del aceite de oliva

Hoy recomendamos un libro que será publicado en Enero de 2017.

Las 7 maravillas del Aceite de oliva” escrito por Alice Alech y Cécile Galliard.

Dejo un enlace de la reseña de mercacei.com.

http://www.mercacei.com/noticia/46216/Actualidad/Las-siete-maravillas-del-aceite-de-oliva-para-la-salud.html

Como evoluciona el precio del aceite

Muy interesante

Vitaoleo

En el ultimo año, el precio del aceite de oliva, a experimentado un ligero incremento, para todos los que estéis interesados os dejo un link donde podéis consultar esta evolución.

Evolución del precio del aceite de oliva

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Como evoluciona el precio del aceite

En el ultimo año, el precio del aceite de oliva, a experimentado un ligero incremento, para todos los que estéis interesados os dejo un link donde podéis consultar esta evolución.

Evolución del precio del aceite de oliva

FELIZ NAVIDAD

Todos los que formamos Vitaoleo, os deseamos muy Feliz Navidad y un 2014 lleno de alegrías y éxitos.

NAVIDAD 2013 from Blas Gomar on Vimeo.

La cosecha de 2013

Esta semana papada hemos estado cosechando las aceitunas, comenzamos con mucho frío y mal tiempo, pero después se arregló el tiempo y pudimos disfrutar de una cosecha bastante tranquila.

Sin averías en la maquinaria como el año pasado.

Con un equipo de trabajo constante durante todas las jornadas de trabajo, en fin un éxito, además, este año el rendimiento de las aceitunas es sensiblemente mayor que el año pasado, por lo que podremos disfrutar de más aceite del bueno.

Subo un par de fotos.

Cosecha 2013

Cosecha 2013

La vuelta al cole

Por fin los niños han vuelto al cole, y todo vuelve a la normalidad.

Nosotros volvemos con toda la ilusión y dispuestos a seguir dando la lata.

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Lo que no puede faltar en cualquier cocina moderna

Como ultimamente me estoy aficionando a la cocina, este es el Kit básico que debe tener una cocina moderna.

Se aceptan sugerencias y recomendaciones.

cocina modena b

El precio del Aceite de Oliva

El pasado martes día 29 estuve hablando con la Almazara donde llevo las olivas, para concretar el precio del aceite y me comento la situación general del aceite de oliva en España:

A nivel mundial, el precio del aceite de oliva se establece en Jaén que es el principal productor, debe ser algo así como Wall Street pero de aceite.

Este año la producción de aceite de Oliva en Andalucía ha descendido un 70%, debido a cuestiones climatológicas, nada menos, lo que esta provocando un incremento del aceite de oliva a granel.

Esto provoca que los productores que también envasan aceite les resulte más rentable venderlo a granel  ya que con menor esfuerzo consiguen mayor beneficio y el cliente de toda la vida a fastidiarse.

Después de concretar unas cuestiones referentes a como realizar el empaquetado y la documentación necesaria para gestionar los envíos, acordamos un precio razonable pero solo de momento.

Ahora estoy a la espera de terminar de concretar las ofertas de los diferentes operadores logísticos y ya podremos empezar.

Dejo el link de la página donde se establecen los precios de los aceites de oliva por si alguien quiere entretenerse.

http://www.oliva.net/poolred/

Ya falta menos

Para todos los aficionados al Sky

Me pasaron el otro día un enlace a un video de Youtube en el que Bertín Osborne cuenta una gran anécdota de la primera vez que fue a esquiar.

Seguramente habrá que aplicar algún coeficiente de reducción porque parece verdaderamente increíble.

En fin si disponéis de 17 minutos no dejéis de verla.